shopgood 家のどこに何をしまえばいいかわからない!「収納迷子」の方のためのゾーニングの考え方
那覇で行われる ENEOS 侍ジャパンシリーズ2019 カープ×カナダ 第2戦柴犬にベッドのど真ん中を占領されてしまっていた話

商品品質管理部、小西真亜子です。福島県すかがわ地区のきゅうり産地に続き、JAふくしま未来・安達地区のミニトマト圃場を視察しました。関 ... 続きを読む

いちごをご納品したお客様より「十分に赤くなっておらず、白い部分が多い粒がある」とご連絡をいただきました。いちごは冬場は低温のため開花 ... 続きを読む

侍ジャパンの4番・鈴木誠也を新井さんが解説「最高出塁率ですよね

まつのベジフル特派員、フードコーディネーターの久保ゆりかです。福岡県久留米市は、九州一の大河「筑後川」が貫流しており、広大な筑後平野 ... 続きを読む

[2019年10月 侍ジャパン速報] 31日

北海道から九州まで、全国100ヵ所以上の産地と契約。新鮮な旬の野菜・果物を安定的にお届けしています。

  • 縦パスが素晴らしいから縦につなげました(こじつけ)ニヤニヤするごとに成長していきます

    穴がたくさん開いていて「見通しがきく」という理由で縁起ものとしてお正月にも用いられるレンコン。調理法によっても変化を付けることができ、サッと火を通すことでシャキシャキ食感を残せますし、しっかり火を通すことでんぷんが糊化してもっちりホッコリ食感が楽しめます。食感は独特ですが、クセがないので食べやすい野菜です。

  • 世界には3~4000種類のさつまいもがあるそうですが、日本での栽培はそのうち約40種ほど。各種ビタミン類やミネラル類、そして食物繊維が非常に多く含まれています。ちなみに栄養素は皮の部分に多いので、なるべく皮まで食べられるように調理するといいですね。低温と乾燥に弱いので、風通しのよい冷暗所で保存してください。13~16度ぐらいが適温です。
  • 柿は世界に1000種類以上あると言われていますが、大きくは渋柿と甘柿に分類されます。デザートだけでなく、モッツァレラ・オリーブオイルとあわせたカプレーゼやサラダのトッピングにも、さっとグリルして焼き野菜サラダのアイテムにもお勧めです。

今季の田中広輔に起きたこと「何やってもよくならない

お客様の「目となり、手となり、足となる」ことを目指す、弊社の取り組みをご紹介します。

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